BANDREK

Bandrek adalah minuman yang tak asing lagi kita dengar,karena bandrek adalah salah satu minuman tradisional bangsa Indonesia,yang mempunyai faedah dan manfa'at bagi tubuh kita.
Minuman bandrek menggunakan bahan dasar jahe,dan bahan rempah-rempah lainnya,yang dikemas atau diolah secarateratur.
Di sini Penulis ingin menyajikan beberapa resep dan cara membuat minuman bandrek,yang mempunyai faedah untukkesehatan tubuh kita.Mulai untuk penghangat tubuh untuk memulih
stamina tubuh .dan masih banyak lagi manfa'atnya.
1. BANDREK.
Bahan-bahannya :
1.jahe (jahe dibakar,dikupas,dikeprak/dimemarkan) = 100 gram.
2.cengkeh =6 butir
3.kayu manis = 5 cm
4.daun pandan = 2 lembar
5.gula merah (kalau ada gula aren) yang sudah disisik =200 gram
6.garam = setengah sendok teh
7.air bersih = satu liter(porse untuk 3 gelas )

Alat -alat yng diperlukan :
1. kompor
2. panci
3.sendok
4.gelas

Cara membuatnya
Bahan -bahan rempah-rempah (jahe,daun pandan,cengkeh,gula,garam,kayu manis) direbus dengan air satu liter sampai mendidih, hingga mengeluarkan aroma bandrek.lalu angkatdan saringlah dengan saringan halus.Bandrek siap disajikan (tuangkan kedalam gelas gelas yang sudah disiapkan).
Demikianlah cara membuat bandrek yang simpel dan praktis.bandrek model ini bisa digunakan untuk pencegahan masuk angin,melancarkanperedarn darah,dan bila dikonsumsi setiap hari bisa mencegah impotensi.
Kalau ingin lebih nikmat dan lezat,bisa ditambahkan susu kental.
2. BANDREK SUSU
Bandrek susu ini sering juga orang menyebutnya bandrek untuk puuding yang cocok untuk para npekerja keras/kasar.Karena bisa memulihakan stamina tubuh.Dan rasanya lebih enak,
dan nikmat.
Bahan-bahannya :
1. Jahe (dibakar ,dikupas,dikeprak/dimemarkan) = 100 gram
2. dua batang serai yang sudah dimemarkan
3.dua lembar daun pandan
4. setengah sendok teh merica yang sudah ditumbuk
5. gula merah(aren) =300 gram
6.garam = 1/4 sendok teh
7.susu sapi/susu milk yang sudah dicampur air = 1 liter
8. telur ayam kampung = 2 butir

Cara membuatnya :
Rebuslah air susu bersama -sama jahe,serai,merica,daun pandan,gula merah,dan garam .Aduk
lah sampai rata masknya ,sampai mendidih.Setelah mendidih telur ayamdiambil kuningnya tuangkan kedalam wadah dan diaduk aduk sambil masukkanair susu panas kewadah tersebut
kemudian masukan adukkan telur tersebut kedalam rebusan.Aduk-aduk sampai rata jangan sampai telur menggumpal gumpal.rebusan telah mendidih lagi ,lalu tuangkan kedal;am saringan.
bandrek susu puuding siap disajikan .tuangkanlah kedalam empat gelas.

3. BANDREK UNTUK OBAT BATUK DAN SESAK NAPAS
Kadang -kadang kita batuk dan sesak napas ,sedikit bingung karena kita tidak tahu mencari obat yang cocok,dan terjankau . Kalau hal ini terjadi pada anda ,bisa mencoba minuman bandrek ini .
Caranya :
Ambil tiga ruas jahe ,lalu dibakar dikupas, di bersihkan dan kepraklah atau dimemarkan.
Jahe yang sudah dimemarkan masukan ke air panas yang mendidih jangan lupa tambahkansedikit gula batu. minumlah bandrek tersebut dalam keada'an hangat -hangat.
Lakukan di pagi dan sore hari, batukpun reda dadapun lapang dan lega.

= SELAMAT MENCOBA DAN RASKAN KASIATNYA=