Rabu, 23 Maret 2011

WEDANG JAHE (Pelega Tenggorokan )


Wedang jahe adalah minuman tradisionol yang mempunyai faedah / kegunaan melegakan tenggorokan,dan wedang jahe juga bisa untuk obat penyakit masuk angin , jika seseorang sering minum wedang jahe.selain itu , jahe yang dihaluskan dapat digunakan param pada bagian tubuh yang terasa capek /pegal(bagian kaki ,tangan ,siku, pinggang,dan tempat-tempat lainya).
Pembuatan Wedang jahe ini ada dua cara,yaitu pembuatan wedang jahe untuk keluarga,dan pembuatan wedang jahe untuk kita jual (untuk diperdagangkan ).

Wedang Jahe (untuk keluarga )
Bahan -bahannya :
1. Air bersih = 1 liter
2. gula merah( gula aren ) = 200 gram
3. Rimpang jahe =100 gram
4. Serai = 1 batang

Cara Membuatnya :
Minuman untuk keluarga .
Pertama -tama air bersih kita masak samoai mendidih. Jahe kita cuci bersih lalu dibakar dan kita keprak/dimemarkan .Masukan gula merah kedalam rebusan air yang mendidih .masukkan jahe yang sudah di memarkan,setlah itu masukkan batangan serai kedalam air panas. Aduklah pelan pelan hingga bau/ aroma wedang jahenya tercium.
wedang jahe siap disajikan .(perse nempat gelas.

0 komentar:

Posting Komentar

 

manfaat kesehatan bagi kahidupan kita. Copyright 2008 All Rights Reserved Thiscopert by Allie J Greggs